Heut habe ich mal wieder etwas Neues ausprobiert.
Es ist super einfach, geht schnell
und schmeckt wirklich lecker...
Zutaten
(ca. 15 Stk.)
50 g Orangeat
100 g gestiftete Mandeln
100 g Zucker
1 TL Butter
100 ml Milch
3 EL Mehl
100 g Zartbitter-Schokolade
1. Orangeat, Mandeln, Zucker, Butter und Milch mischen
und ca. 3 Minuten köcheln lassen.
Dann das Mehl unterrühren.
2. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech kleine Haufen der Masse setzen.
Bei 180° ca. 10 Minuten backen. Dann abkühlen lassen.
3. Die Kuvertüre schmelzen und die Unterseite der Florentiner eintauchen oder bestreichen.
Fertig! :)
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